西陣の和菓子やさん

さて、今日は工房の近所にあるどら焼で有名な和菓子屋さんの紹介です。

最近、喜節がお気に入りにしているお菓子屋さん。

かま八老舗

「京菓子司 かま八老舗」さん。

西陣にある和菓子の老舗です。

ダイブ前から気になってはいたのですが、やっと先日「西陣のどら焼き」を頂きました。

西陣のどら焼「月心」
西陣のどら焼き 「月心」

半月のどら焼きで生地には生姜が入っています。

袋から開けた瞬間、生姜のかおりがふわっと、そして中にはパンパンに詰められた粒あん。

とても美味しく頂いました。

食べた後も、生姜のかおりが残って、なんかポカポカしていました。

これからの時期にもピッタリですね!

少し温めてから食べるのもまた美味しそうです。

今度試してみよーっと★


京菓子司 かま八老舗
五辻通浄福寺西
不定休 8:30~18:30

by kinoko
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